Gli allievi di IVA sala e IVB sala dell’ I.P.S.E.O.A. “Vincenzo Telese” di Ischia il 5 dicembre hanno incontrano i trainer AIBM Giuseppe Tommasino, Raffaele De Gennaro, Luca De Feo e Giuseppe Catanese per una giornata dedicata all’orientamento professionale in vista della scelta per il futuro.

Nell’incontro i responsabili dell’Associazione Italiana Bartender e Mixologist, hanno spiegato le varie sfumature del lavoro del bartender, dal barista al Mixologist. E’ stato fatto un accenno al working flair e all’exibition flair e gli allievi hanno potuto realizzare alcuni cocktail IBA.

L’appuntamento è stato organizzato dai docenti di sala e vendita, dal prof. Massimo De Simone, associato AIBM. Si ringrazia per l’ospitalità e soprattutto il Dirigente scolastico prof. Mario Sironi per aver accolto e supportato l’iniziativa.