Durante lo svolgimento della Festa di Sant’Anna lo chef Bruno Barbieri valuterà le parmigiane di melanzane preparate dagli studenti dell’I.P.S. Vincenzo Telese.

Gli studenti Flavio Mazzella, Di Costanzo Francesco Paolo, Jonathan Mc Guire, Miriam Mattera, giovani promesse del corso di cucina, si cimenteranno in quattro diverse preparazioni della tradizionale ricetta della cucina napoletana. Un grazie di cuore da parte di tutta la comunità scolastica all’amministrazione comunale di Ischia, nelle persone del Sindaco Ferrandino e dell’Assessore Di Vaia e all’Assessore della Regione Campania Lucia Fortini per la bella occasione offerta ai giovani studenti.

Le dichiarazioni del preside prof Mario Sironi:

“Fervono i preparativi alla festa di Sant’Anna: i giovani studenti del corso di cucina e di pasticceria dell’I.P.S. Vincenzo Telese preparano, con attenzione e cura, le “parmigiane di melenzane” da sottoporre al giudizio di chef Bruno Barbieri. C’è una legittima tensione, ma tutto andrà per il meglio! Forza ragazzi!