Il pomeriggio del 30 aprile è una data da “incorniciare” per la festa in piazza a Forio organizzata dall’associazione “Vicoli Saraceni” nell’annuale appuntamento di “Forio in Fiore”. La presidentessa del gruppo, la professoressa Anna Capodanno, ha ribadito ai tanti presenti che l’associazione è nata per fare comunione, condivisione e solidarietà. Presente anche il consigliere comunale David Laezza,

Quest’anno questa kermesse ha festeggiato 22 anni e, per l’occasione il comitato ha offerto tanta musica folkloristica con Denis Trani e Ivan Matarese dove le associate vestite a tema, si sono esibite nei balli, un’esposizione a tema floreale di alcuni artisti locali (Angela Impagliazzo, Tina Casacchia, Marilù Viola, Annamaria Di Meglio e Pasquale Mazzella) ha fatto da sfondo a questa bellissima festa.

Dulcis in fundo, è proprio il caso di dirlo, una gara di torte sempre a tema floreale, cinque in gara: due di Paola Mattera, Antonio Mazzella, Rosetta Castaldi e Loreta Calise.

A vincere il primo posto è stata la torta di Rosetta Castaldi, un fiore di fragoline di bosco su un letto di crema pasticcera.

La giuria è stata composta da Marcello de Rosa, Antonio Del Monte, Alessandra Puglia, Mariella Regine e Maria Di Maio.

La giuria ha espresso il proprio voto in base ai seguenti requisiti: Aspetto, Gusto, Profumo e Consistenza.

Il compito è stato abbastanza arduo, scegliere tra cinque gustosissime torte, qualcuno come me ha dovuto assaggiare due volte per poi decretare il vincitore.