La scorsa settimana, presso l’Istituto alberghiero di Ischia, c’è stata la conferenza stampa della “Festa del Mandarino” in cui è stato presentato il programma di appuntamenti che coinvolgeranno parte dell’isola e dei Campi Flegrei. Giunta alla sua dodicesima edizione, oltre ai vari promotori che la organizzano da anni, assieme al vice presidente dell’associazione “L’immagine del Mito”, il dott. Sergio Pepicelli, promotrice dell’iniziativa, il delegato isolano Pierpaolo Iovinelli insieme ai rappresentanti di AIS Tommaso Mascolo e Marco Starace. Insieme a loro il sindaco di Lacco Ameno Giacomo Pascale e il vice sindaco Carla Tufano. Con l’assenza dei rappresentanti di altri Comuni, dato di non poca importanza, il Preside Sironi ha rilanciato l’idea promossa da L’immagine del Mito. Coinvolgere, cioè, gli studenti dell’alberghiero procedendo alla mappatura degli agrumeti d’Ischia, attraverso un questionario che sarà caricato sulla piattaforma dell’Istituto. I dati risultanti rielaborati dai docenti saranno consegnati all’associazione flegrea “L’immagine del Mito”.

Ok Il progetto, ha dichiarato Sironi, presenta una duplice finalità. Sensibilizzare, c’è papà da un lato, i ragazzi e quanti avessero un agrumeto (mandarini, limoni e arance, tutti in terreni non mappati) e, dall’altro, riuscire a promuovere una raccolta organica dei frutti per impiegarli poi in cucina, con torte e marmellate, farne liquori o per usarli nella cosmesi. Lo scopo? Riavvicinare i giovani e le loro famiglie al territorio, attraverso il recupero di agrumi e prodotti locali, mondo che, dice Sironi, sembrerebbe abbastanza lontano se non superfluo per tante famiglie. Inoltre, contribuire a rinnovare la passione verso l’ambiente usando quel che si trova “vicino a casa” ritornando alla tradizione. Per fare tutto questo è immancabile il supporto e il sostegno da parte delle amministrazioni.