Dal 24 al 25 marzo l’Hotel La Piana ospiterà il grandissimo evento dell’Associazione Italiana Cuochi trasformandosi nella capitale del gusto con il prestigioso Premio 5 Stelle d’Oro della Cucina, simbolo di eccellenza nel panorama culinario. Ad aprire le danze il 24 marzo ci sarà l’assemblea mondiale dell’Associazione Italiana Cuochi (AIC) in una riunione inedita per conviviare con i professionisti del settore provenienti da ogni parte del mondo. La giornata si concluderà con una cena d’autore che permetterà agli ospiti di degustare il meglio della ristorazione sannita con le sue prelibatezze, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile e unica. A seguire poi la giornata successiva, 25 febbraio, intervallata da momenti emozionanti e celebrativi, con centinaia di chef, indossando la tradizionale giacca bianca e il cappello, sfileranno per le strade di Amorosi onorando cosí i luoghi che li ospitano per un’atmosfera festosa e meravigliosa di questo festival di enogastronomia, nel rispetto della tradizione culinaria. La giornata culminerà con la cerimonia di premiazione presso l’Hotel La Piana, con importanti riconoscimenti per gli chef, i junior chef, i food blogger, gli chef stellati e le personalità influenti che si sono distinte per il loro contributo alla diffusione della buona cucina nel mondo. un viaggio tra tradizione e innovazione culinaria, con piatti d’autore che conquisteranno il pubblico. Già si iniziano a vociferare i primi nomi che prenderanno parte a questa bellissima kermesse come la cantante Nancy Coppola, il food blogger Eugenio Gegè Valentino, la Napoli Storie sulla città e sul cibo con Amedeo Palumbo, il podcast E poi c’è Simone Iodice con lo stesso Simone Iodice e il giornalista Giuseppe De Carlo e altri che sveleranno nei prossimi giorni.

Il Premio 5 Stelle d’Oro, assegnato gratuitamente, rappresenta un riconoscimento di enorme valore sia a livello nazionale che internazionale, che ritorna in Campania per la seconda volta per celebrare l’arte culinaria italiana a 360°. Questo evento hanno il patrocinio della Regione Campania, del Comune di Amorosi e di altri enti locali, sottolineando l’importanza che sta avendo negli anni. Ci sarà anche la partecipazione attiva di aziende e produttori locali, che avranno l’opportunità di presentare i propri prodotti agli chef e agli ospiti internazionali, sia durante la cena che negli spazi per l’ esposizione dedicati all’interno dell’hotel.

Un forte impegno continuo da parte del responsabile regionale Vincenzo Cenname e della consigliera nazionale Maria Grazia Celella, con la collaborazione del sindaco del comune sannita Carmine Cacchillo e l’Assessore Nicola Miletti, che hanno messo insieme una squadra organizzativa per favorire l’incontro tra innovazione e tradizione culinaria.
Questo evento rappresenta una chiave di volta per rilanciare e offrire nuove opportunità alle realtà locali ponendo l’Associazione Italiana Cuochi come un punto di riferimento per lo sviluppo locale, promuovendo sinergie tra professionisti della cucina e produttori del territorio. Il “Premio 5 Stelle d’Oro” si candida a diventare un appuntamento fisso, celebrando l’eccellenza della cucina e il talento emergente nel mondo della gastronomia. Un successo che lascerà sicuramente anche quest’anno il segno e promette di crescere nelle prossime edizioni. Non mancate a questo appuntamento!