È stato citato come vino della settimana nella rubrica sui vini del Corriere della Sera, il Biancolella dell’azienda agricola Ruffano della famiglia Impagliazzo, le cui viti sono cresciute nei vigneti di Serrara Fontana, e che con i suoi sapori e le sfumature caratteristiche, si è aggiunto alla lista delle migliori produzioni locali artigianali del nostro territorio, sempre più noto ed amato a livello eno-gastronomico.