E’ un finocchio raccolto di 1449 grammi senza concimazione, senza chimica. Ricordo che, la prima attestazione del toponimo Candiano, lo ritrovo nel 1549 all’interno di un atto degli Agostiniani dell’ex convento di Santa Maria della Scala.

Qui si parla di una terra molto fertile, vitata ad uve greche e romane. Se ne conoscete di maggior peso, scrivetemi.